NOTRE HISTOIRE
LÀ OÙ TOUT COMMENCE
Laurent et Céline vous proposent de venir déguster leurs fruits de mer sélectionnés avec Amour.
8tres est l'histoire de passionnés, amoureux de la mer et de la cuisine ayant envie de partager les meilleurs produits dans le respect du milieu marin.
Il aime la pêche au bar, les huîtres de Maldon, les calamars à la plancha et les oursins.
Elle aime la pêche à pied, les tellines et sublimer le poisson cru en de délicieux ceviches.
Le concept
VENTE SUR PLACE OU A EMPORTER
8tres est un concept de stands mobiles s'inspirant des cabanes à huîtres que l'on peut trouver vers Cancale.
Nous nous installons sur points fixes aux Lilas et sur Paris de novembre à mars et vous proposons de la dégustation sur place ou à emporter.
8TRES PARTENAIRE DE VOTRE ÉVÈNEMENT
8tres peut également vous accompagner pour vos projets d'évènementiel (congrès, incentive, festivals, ..) avec toujours la même priorité de fraicheur et de convivialité.
Le meilleur de la mer
AU PIED DE CHEZ VOUS...
8tres est une sélection de fruits de mer d'une fraîcheur exceptionnelle au plus près des producteurs, avec une priorité aux produits sauvages ou bio.
ON CUISINE
En toute simplicité
Huîtres, fruits de mer, crustacés et poissons sont vos meilleurs alliés pour une cuisine légère et savoureuse.
Rien de compliqué pour se lancer dans une recette iodée : juste cuisson et assaisonnement adapté seront les meilleurs atoux pour réveiller les papilles de gourmets.
